近几年，丰城市荷湖乡蔬菜发展比较快．特别是引进了一些南方特色蔬菜，但在发展的过程中．

应该注意以下两个方面：

1以销定产-循序渐进  南方特色蔬菜均为人们初步认识的蔬菜，市场需求量不可能很大，人们的消费量必定有一个逐渐增多的过程。所以。农户种植前，先要自己或委托农协组织进行市场调研，了解市场动态，确定有市场销路后，开始少量试种。逐渐增加栽培面积。